Újragondolt szabadtéri élet
A grill már melegszik, a vendégek megérkeztek, de a salátástálnak még nincs helye, a poharak bent maradtak, és valaki éppen a dugóhúzót keresi. Egy kerti vacsorán hamar kiderül, mennyit számít a sütő körüli berendezés. Kell egy felület, ahová leteheted az előkészített alapanyagokat, egy polc a tányéroknak és egy hely, hogy az italokért se kelljen a konyháig menni.
A Bolognano bútorcsalád tároló- és tálalóelemeivel ezek a feladatok külön helyet kaphatnak. A nyitott polcos tároló, a zárt szekrény és a gurulós zsúrkocsi a grill környezetétől a teraszon berendezett italpultig többféle összeállításban használható.
A grill mellé hely is kell
Sütés közben gyakran mindkét kezünk foglalt. Ilyenkor hiányzik igazán egy közeli lerakóhely a tálcának, a fűszereknek vagy az elkészült fogásoknak. Ha ezeknek előre kijelölöd a helyét, kevesebb lesz a rögtönzés, és a vacsora előkészítése sem foglalja el az egész étkezőasztalt.
Érdemes végiggondolni az étel útját az előkészítéstől a tálalásig. A sütésre váró alapanyagok kerüljenek a grill közelébe, az elkészült ételeknek pedig maradjon külön, tiszta felület. A tányérokat és az evőeszközöket már az étkező felőli oldalon is elhelyezheted, hogy terítéskor ne kelljen kerülgetni a sütés körül dolgozókat.
A Bolognano nyitott polcain áttekinthetően sorakozhatnak a tálak és a tálaláshoz szükséges kellékek. A zárt szekrényben helyet kaphatnak a tartalék szalvéták, alátétek és a ritkábban használt eszközök. Így a felső felület is szabadon maradhat arra, amire éppen szükséged van.
Italpult, ahol a vendégek kiszolgálhatják magukat
Egy kancsó limonádé, poharak, jégvödör és egy tál citrom: egy kerti italpulthoz nincs szükség hosszú bárszekrényre. Sokkal többet számít, hogy minden egy helyen legyen, és többen is hozzáférjenek.
Az italoknak érdemes a grilltől távolabb helyet keresni. Így aki újratöltené a poharát, nem a sütés útvonalában áll meg, és beszélgetni is kényelmesebb egy nyugodtabb ponton.
A nyitott tárolón felsorakozhatnak a poharak és a palackok, a felső felületre kerülhetnek a kancsók és az italokhoz kínált kiegészítők. Egy cserép menta vagy rozmaring díszíti is a pultot, és frissen csíphetsz belőle a limonádéhoz. A zárt szekrényben pedig elfér az utánpótlás, hogy vendégség közben ne kelljen mindenért visszamenni a házba.
Zsúrkocsi a terasz és az asztal között
A gurulós zsúrkocsi akkor hasznos igazán, amikor egyszerre több mindent kell kivinni. Tányérok, poharak, szalvéták és tálalóeszközök kerülhetnek rá, vacsora után pedig a desszert vagy a kávé veheti át a helyüket.
A Bolognano szervizkocsija az este során más-más szerepet kaphat. Érkezéskor az italokat kínálhatod róla, étkezés közben az asztal mellett tarthatod rajta a kiegészítőket, később pedig összegyűjtheted vele a használt edényeket.
Az elrendezésnél hagyj számára szabad útvonalat! A kihúzott székek, a küszöbök és a burkolatváltások is befolyásolják, mennyire kényelmes közlekedni vele. Akkor segít a legtöbbet, ha megpakolva is odafér az asztalhoz.
Kezdd azzal az elemmel, amelyik most hiányzik!
A kültéri terek ritkán készülnek el egyetlen szezon alatt. Ahogy változnak az igények, úgy alakul a berendezés is.
Nem kell egyszerre berendezni a teljes főző- és tálalóteret. Ha rendszeresen az étkezőasztalon gyűlnek össze a kellékek, elsőként egy tárolószekrény tehet jó szolgálatot. Ha inkább a ki- és behordás fárasztó, a zsúrkocsival érdemes kezdeni. A nyitott polcos elem akkor jön jól, ha szeretnéd egy pillantással átlátni, hol vannak a gyakran használt tárgyak.
A Bolognano elemeit azonos megjelenésük kapcsolja össze, ezért együtt is rendezett képet adnak. Nem szükséges azonban mindet egymás mellé állítani: a tároló kerülhet az étkező közelébe, az italokat kínáló rész a terasz másik végébe, a zsúrkocsi pedig mozoghat közöttük.
A bútorok helyének kijelölésekor az adott modell használati és elhelyezési útmutatóját is vedd figyelembe, különösen az időjárásnak való kitettség és a grilltől tartandó távolság szempontjából!
A hangulatot nemcsak az ételek teremtik meg
A legemlékezetesebb nyári esték nem feltétlenül a legkülönlegesebb fogásokról szólnak, hanem arról az atmoszféráról, amely körülveszi a vendégeket.
Néhány fényfüzér, meleg fényű kültéri lámpa, illatos fűszernövények és természetes anyagokból készült textilek pillanatok alatt otthonosabbá varázsolják a teraszt. A Bolognano bútorok fekete fémváza jól illik fához, kőburkolathoz és zöld növényekhez is, így könnyen beilleszthetők a modern és a természetközeli kertekbe egyaránt.
Amikor a házigazda is leülhet
Egy jól kialakított szabadtéri főző- és tálalótér nemcsak a főzést teszi egyszerűbbé, hanem a vendéglátást is sokkal felszabadultabbá. Ha minden kéznél van, több idő jut a beszélgetésekre, a közös vacsorákra és azokra a pillanatokra, amelyek miatt igazán szeretünk a kertben lenni.
A Bolognano bútorcsalád ehhez ad helyet: az eszközöknek, a tálalásnak és az italoknak. Mire elkészül a vacsora, a szükséges kellékek is kint várnak, te pedig végre helyet foglalhatsz a többiek mellett.
